WRU 1000 T

Темперирующие машины являются важным фактором обеспечения качества любой установки по переработке шоколада, поскольку от них зависит получение отличной продукции. Поэтому темперирующие установки стандартной комплектации позволяют проводить предварительную кристаллизацию.

Темперирующие машины монтированы на рамах из высококачественной стали и оснащены кожухами из нержавеющей стали, чтобы отвечать всем санитарно-гигиеническим требованиям, быстрой очистки и смены массы. Нами предлагаются темперирующие машины как автономные машины, а также как встроенные в глазировочные машины, чтобы экономить место и затраты. Встроенные в систему темперирующие машины монтированы на роликах , разъединяются с помощью штекера и могут перемещаться до внешней станции стыковки или в зону очистки.